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ゆずの名産地 高知県 土佐山との取り組み

私たち旭フレッシュは高知県土佐山のゆずを使って、ゆず製品をお届けしています。豊かな自然と美しい川に恵まれている土佐山地区では、香り豊かなゆずが育ちます。ゆずの収穫時期である11月には、土佐山のゆず農家の方と一緒に、私たち社員も土佐山に入りゆずの収穫をお手伝いしています。

四国山脈の真ん中にある工石山の山裾に土佐山があります。山の中にはきれいな川。 春には梅、夏には鮎釣り、秋には紅葉、四季を通じて山野の自然を楽しめます。

11月。いよいよ、ゆずの収穫が始まります!あたり一面ゆずの香りが漂っている中、土佐山のおんちゃん、おばちゃんと一緒になって、私たちも収穫のお手伝いをします。

毎年お手伝いさせていただいているので、「上手に取れるようになったね」と言ってもらえるようになりました。

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