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オリジナルごちそうばなしレシピ

フルーツ柚子茶パンケーキ

材料(4人前)

フルーツ柚子茶パンケーキ

オレンジ1個(200g)
キウイ1個(110g)
いちご4個(60g)
1個(60g)
牛乳150ml
ヨーグルト(無糖)200g
旭フレッシュ 柚子茶 430g大さじ4
パンケーキミックス(ホットケーキミックス)200g
サラダ油小さじ1

作り方(時間:20分)

ゆずちゃん

ゆずちゃん

①オレンジ、キウイフルーツは1cm角に切る。いちごは4等分に切る。
全部を合せて、柚子茶大さじ1で和える。
②ボウルに、パンケーキミックス、ゆず茶大さじ2、牛乳、卵を入れよく混ぜる。
③中火でフライパン(ホットプレート)に油を熱して余分な油をふき取り、弱火にし②をお玉1杯分丸く流し入れ、
表面にプツプツと小さな泡がでたら裏返し両面を焼く。(竹串をさして生地がつかなければ焼き上がり)
④③を器にのせ、柚子茶大さじ1を加えたヨーグルト、①を添える。
※フルーツは季節のものでどうぞ。

メニューのポイント

いつものパンケーキにほのかな柚子の風味を加えて焼いてみました。季節のフルーツとヨーグルトも添えて・・。

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この商品に対するお客様の声

tack

すごくおいしくてビックリしました。

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