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オリジナルごちそうばなしレシピ

具だくさん豚しゃぶ

材料(4人前)

具だくさん豚しゃぶ

豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 500g
長ねぎ 1本(90g)
みょうが 8個(80g)
青じそ 10枚(10g)
ニラ 1束(100g)
旭フレッシュ  ぽん酢の極 適量

作り方(時間:15分)

ゆずちゃん

ゆずちゃん

① ねぎ、みょうが、青じそ、ニラはみじん切りにし、ぽん酢の極と合せて薬味だれを作る。
② 鍋に水を沸騰させ、しゃぶしゃぶさせた豚肉で①の薬味をたっぷり巻いて頂く。
※ ぽん酢、薬味の量を調整し、お好みの味でお召し上がり下さい。
※ ゆずづくしでも美味しく頂けます。

メニューのポイント

しゃぶしゃぶさせた豚肉で薬味をたっぷり巻いて頂きます。薬味とぽん酢でさっぱり、絶妙の美味しさです。

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